Fronleichnam


Fronleichnam, Donnerstag  3.6.2021       
Es ist uns eine Freude Euch wieder bei uns im Biergarten begrüßen zu dürfen!

Ziegenkäse im Schinkenmantel gebraten an Blattsalaten in Balsamico, Baguette  7,50


Gemischte Vorspeisenplatte für 2, mit gebackenen Garnelen, Wrap gefüllt mit Lachs, gebratener Ziegenkäse und rosa Roastbeef an Blattsalaten, Baguette    16,50 gerne auch Vegetarisch

Spargelcremesuppe mit Stückchen drin   4,00

Bratenplatte vom Schäuferla, Haxen und Rippla, dazu Kloß u. gemischter Salat  14,00
für 2 Personen 26,00


Schweinebraten mit Kloß und gemischtem Salat 12,00


Rindsroulade gefüllt mit Zwiebeln, Speck, Gurke, Senf, dazu Kloß und gemischter Salat 16,00


Hirschbraten mit Preiselbeerbirne, dazu Kloß und gemischter Salat   15,00

Lammrücken in einem Mantel aus getrockneten Tomaten und würzigem Lammhack gebraten, dazu Spargel, Broccoli und Kartoffelhutzel  19,00


Schweinskotelette vom Grill mit Bärlauchpesto, dazu knusprige Hutzl und kleiner Spargelsalat


250g Steak vom Angusrind, rosa gebraten, dazu Pfefferrahmsoße, Pommes und bunter Salat 


Schweineschnitzel paniert, mit Kartoffelsalat und gemischten Salat  11,50

Bunte knackige Salatschüssel mit- gebratenen Hähnchen, oder gebratenem Fisch, dazu Baguette und Joghurtdressing    12,00


Frischer Spargel von der Familie Zucker  :

Portion Spargelsalat  mit Schnittlauch  8,80

Portion Spargel mit Butter oder Hollandaise oder Bärlauchhollandaise und Kartoffeln  13,00

Portion Spargel, auf Kartoffel-Bärlauch Stampf , kross überbacken mit würzigem Bergkäse 14,00  

Dazu:  
hausgeräucherter roher Schinken fein aufgeschnitten  5,80
200g Rumpsteak vom Angusrind, rosa gebraten, grüner Pfeffer   12,00
Würzig mariniertes Hähnchen   6,50
Schweinelendchen vom Grill   7,50                                      
Gebackenes Schweineschnitzel  6,50
Fisch des Tages mit Kräutern gebraten 9,50
                       
Geschnetzeltes vom Spargel, Fisch des Tages und Scampi, mit Broccoli, in Kokos-Zitonengrassoße, dazu Quinoarisotto  19,00

Vegetarisch:   Geschnetzeltes vom Spargel, mit Broccoli, in Kokos-Zitonengrassoße, dazu Quinoarisotto  13,00

 

Feine fruchtige leichte Kuchen- und Dessertauswahl,

immer frisch zubereitet

Fragen Sie unser Servicepersonal

 


Bitte telefonisch vorbestellen unter, 09158.278 Anrufbeantworter

  Liebe Grüße Norbert Meister mit Familie und Team

 

© 01.06.2021

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